Tatar z buraka z kozim serem
Pieczony burak, kozi ser, orzechy włoskie, rukola, winegret ziołowy.
Menu jako krąg smaków
Menu Stół Dobroci to podróż przez sezonowe składniki i techniki kulinarne, ułożone w harmonijną całość. Każde danie jest elementem większej opowieści, która rozpoczyna się przy restauracyjnym stole, a kończy przy stole do gry.
Sezonowe menu zmienia się wraz z porami roku, ale zawsze opiera się na lokalnych produktach. Dania łączą tradycję z nowoczesnością, tworząc unikalne doznania smakowe. Brak alkoholu w menu podkreśla skupienie na czystych smakach i odpowiedzialnej rozrywce.
Lekkie otwarcie
Przystawki w Stół Dobroci to małe dzieła sztuki, które pobudzają apetyt i zapowiadają dalsze doznania. Każda z nich łączy świeże składniki z wyrafinowaną prezentacją.
Wszystkie przystawki są przygotowywane na bieżąco, z naciskiem na sezonowość. Porcje są zaprojektowane tak, aby pozostawić miejsce na dania główne.
Krem z dyni z olejem z pestek
Aksamitny krem z dyni, prażone pestki dyni, olej z pestek, grzanki ziołowe.
Carpaccio z polędwicy wołowej
Cienko krojona polędwica, kapary, parmezan, oliwa truflowa, rukola.
Serce stołu
Dania główne w Stół Dobroci to połączenie klasycznych technik z nowoczesnym podejściem. Każde danie jest starannie skomponowane, aby zaspokoić najbardziej wymagające podniebienia.
Polędwica wołowa z puree z selera
Soczysta polędwica, aksamitne puree z selera, sos z czerwonego wina bezalkoholowego, warzywa sezonowe.
Risotto z grzybami leśnymi
Kremowe risotto, borowiki i podgrzybki, parmezan, świeże zioła.
Pieczony dorsz z warzywami
Delikatny dorsz, pieczone warzywa korzeniowe, sos cytrynowo-ziołowy.
Mięsa pochodzą od sprawdzonych lokalnych dostawców, a ryby są świeże i sezonowe. Dania główne są dostępne w wersjach wegetariańskich na życzenie.
Słodki finał
Desery w Stół Dobroci to hołd dla tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Każdy deser jest przygotowywany z najwyższej jakości składników, bez alkoholu.
Tarta czekoladowa z solą morską
Intensywna czekolada, kruche ciasto, płatki soli morskiej, krem waniliowy.
Sernik z owocami leśnymi
Delikatny sernik, owoce leśne, sos malinowy, świeża mięta.
Creme brulee z wanilią
Klasyczny krem brulee, wanilia bourbon, chrupiąca karmelowa skorupka.
Wszystkie desery są bezalkoholowe, co podkreśla odpowiedzialne podejście marki. Desery mogą być podawane z kawą lub herbatą.
Orzeźwienie bez procentów
W Stół Dobroci stawiamy na wyrafinowane napoje bezalkoholowe, które doskonale komponują się z daniami. Od świeżych soków po autorskie mocktaile 0.0% – każdy znajdzie coś dla siebie.
Wszystkie napoje są przygotowywane na miejscu z naturalnych składników. Brak alkoholu w całym lokalu jest świadomym wyborem, podkreślającym odpowiedzialną rozrywkę.
Kawa i herbata
Świeżo parzona kawa, wybór herbat liściastych, napary ziołowe.
Świeże soki
Codziennie wyciskane soki z owoców i warzyw sezonowych.
Domowe lemoniady
Orzeźwiające lemoniady z cytrusów, ziół i owoców.
Napary botaniczne
Autorskie kompozycje ziołowe i owocowe, podawane na ciepło lub zimno.
Napoje owocowe
Naturalne napoje owocowe bez dodatku cukru.
Mocktaile 0.0%
Wyrafinowane koktajle bezalkoholowe, inspirowane klasyką.
Podróż przez smaki
Menu degustacyjne w Stół Dobroci to wielodaniowa podróż, która pozwala odkryć pełnię kulinarnych możliwości restauracji. Każde danie jest starannie dobrane, aby stworzyć harmonijną całość.
Menu degustacyjne składa się z 5-7 dań, zmieniających się sezonowo. Dostępna jest wersja wegetariańska menu degustacyjnego. Menu degustacyjne wymaga wcześniejszej rezerwacji.
Od stołu do stołu
W Stół Dobroci posiłek to dopiero początek wieczoru. Po kolacji goście mogą przejść do prawdziwego, fizycznego kasyna stacjonarnego, gdzie czekają stoły do pokera, ruletki i blackjacka. Koncepcja Kręgu Stołu łączy te dwa doświadczenia w spójną całość.
Kasyno jest realne, a nie dekoracją czy symulacją. Dostępne gry: poker, ruletka, blackjack. Przejście z restauracji do kasyna jest naturalne i podkreśla wyjątkowość miejsca.
Zarezerwuj swój stół
Zapraszamy do rezerwacji stolika w Stół Dobroci. Niezależnie od tego, czy planujesz romantyczną kolację, spotkanie biznesowe czy wieczór z przyjaciółmi, nasz zespół zadba o każdy detal.
Rezerwacji można dokonać telefonicznie pod numerem +48 661 075 318 lub mailowo: [email protected]. Zalecana rezerwacja z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy. Przypominamy, że wstęp do lokalu tylko dla osób 21+.
Zarezerwuj stolik